發(fā)布時間:2021-03-16 15:04:41 瀏覽次數(shù):次
葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經(jīng)完全或者部分酒精發(fā)酵后獲得酒精度數(shù)不低于8.5%的飲料。葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。葡萄酒生產(chǎn)工藝中離不開450過濾篩分機,可以對葡萄進行除雜和過濾雜質(zhì)的作用因此也叫小型葡萄酒除渣過濾機,這樣經(jīng)過450過濾篩分機過濾之后的葡萄酒口感更好。下面大漢機械就給大家講解一下小型葡萄酒除渣過濾篩分機在葡萄酒生產(chǎn)流程是怎么應(yīng)用的。
葡萄酒是以葡萄為主要原料,經(jīng)脫臭酒精浸泡和發(fā)酵工藝相結(jié)合釀制而成的一種低度果酒,制作葡萄酒的工藝:
除梗破碎→壓榨取汁→低溫澄清及清汁的分離→酒精發(fā)酵→澄清及分離。
葡萄酒過濾篩分機采用通用新型專用動力發(fā)生器,是大漢公司技術(shù)工程師為顧客便于移動作業(yè)而設(shè)計的一種低噪音、高效率,便于移動的小型振動篩分過濾機。是集粉粒分級、液體過濾為一體的單層振動篩。適用于各行業(yè)生產(chǎn)廠家單層篩分和過濾用。在面點房的面粉、面包粉的篩分除雜、果蔬原汁、豆?jié){過濾都有成功應(yīng)用先例。